Istanbul est une ville unique au monde, à cheval entre l’Europe et l’Asie. Son histoire millénaire, héritée des empires byzantin et ottoman, se lit à chaque coin de rue. Mosquées majestueuses, palais, bazars, cafés animés et vues imprenables sur le Bosphore font d’Istanbul une destination fascinante, où l’ancien et le moderne cohabitent harmonieusement.
À voir absolument
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La Mosquée Bleue : symbole de l’architecture ottomane, avec ses six minarets et ses mosaïques bleues sublimes.
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Sainte-Sophie (Hagia Sophia) : ancien basilique devenue mosquée, chef-d’œuvre architectural à l’histoire captivante.
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Le Palais de Topkapi : résidence des sultans ottomans, entre jardins et trésors impériaux.
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Le Grand Bazar : immense marché couvert aux mille échoppes, idéal pour chiner souvenirs et épices.
À faire
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Naviguer sur le Bosphore en ferry ou bateau privé, pour relier l’Europe à l’Asie en quelques minutes.
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Se détendre dans un hammam traditionnel, comme celui de Cagaloglu ou Suleymaniye.
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Découvrir les quartiers de Galata et Balat, riches en culture, street art et petites adresses branchées.
À goûter
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Le kebab bien sûr, mais aussi le köfte (boulettes), ou le lahmacun (pizza turque).
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Le simit, pain au sésame à grignoter dans la rue.
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Le thé turc et le baklava, duo incontournable pour une pause sucrée.
Conseils pratiques
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Istanbul est très étendue : prévoyez vos visites par quartiers pour optimiser vos journées.
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Le tramway et les ferries sont pratiques pour se déplacer : achetez la carte Istanbulkart.
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Respectez les règles dans les mosquées : tenue correcte et retrait des chaussures obligatoires.